Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Name: Creamy Chicken and Broccoli Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g onion; 1 - 2 garlic cloves; 20 g olive oil; 250 g chicken breast fillet, skinless; 200 g broccoli florets; 800 g water; 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade; 1 tsp dried oregano; ½ tsp fine sea salt; 2 - 3 pinches ground black pepper; 300 g dried pasta, long; 200 g cream cheese; fresh parsley

( Nincs értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 30p

Adag 4 portions

Összetevők

120 g onion quartered
1 - 2 garlic cloves to taste
20 g olive oil
250 g chicken breast fillet, skinless cut in 2 cm pieces (approx. 1 large breast fillet)
200 g broccoli florets
800 g water
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
vagy 1 chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1 tsp dried oregano
½ tsp fine sea salt
2 - 3 pinches ground black pepper to taste
300 g dried pasta, long (e.g. spaghetti, linguine, bucatini)
200 g cream cheese
fresh parsley roughly chopped, for garnishing

Tápérték: ekkora adagban: 1 portion
Kalória: 597.2 kcal / 2498.5 kJ
Fehérje: 28.7 g
Zsír: 25.1 g
Szénhidrát: 64.1 g
Rost: 3.1 g
Telített zsír: 11 g
Nátrium: 538 mg