Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 15p

10 slices

Összetevők

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 265.7 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 1748.7 kJ / 418 kcal

Zsír 29.6 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 17.6 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

In Homemade We Trust 33 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24óra

Mango on Coconut Sticky Rice

55p

Pistachio Ice Cream

10óra 35p

Chocolate Orange Mousse

2óra 20p

Sticky Toffee Puddings

1óra

Marvellous Mango Pudding

5p

Champagne Grapefruit Sorbet

8óra 15p

Seville Orange Sorbet

3óra 25p

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1óra 10p

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6óra 45p

Pear and Blueberry Crumble

45p

Cheesecake with Stewed Plums

2óra 30p

Összes megjelenítése