Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 15p

10 slices

Összetevők

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 265.7 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 1748.7 kJ / 418 kcal

Zsír 29.6 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 17.6 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

In Homemade We Trust 33 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Sorbet

8óra 30p

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1óra

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

2óra 55p

Peppermint Crisp Parfait

2óra 25p

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55p

Flourless Chocolate Puddings

35p

Pistachio Ice Cream

10óra 35p

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8óra 25p

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4óra 40p

Pear Frangipane

1óra 30p

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24óra

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9óra

Összes megjelenítése