Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
4.6 9 értékelés
Előkészítés 1óra 15p
Összesen 15óra 15p
6 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème pâtissière à l'amande (la veille)
  • 500 g de lait
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 gouttes d'extrait naturel d'amande
  • 35 g de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • le zeste d'1½ citrons verts non traités
La pâte feuilletée (le jour même)
  • 200 g de beurre coupé en cubes de 1 cm et congelés
  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • sucre glace
Le dressage
  • 1 fruit de la Passion la pulpe seulement
  • 300 g de mangue mûre en cubes
  • sucre glace

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 128.1 mg
Fehérje 10.7 g
Kalória 2310.9 kJ / 552.3 kcal
Zsír 33.7 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 20.1 g
Szénhidrát 53.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galettes des rois, le best-of 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(152)

2h 45min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15h

Brioche feuilletée

4.5(116)

5h

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1h 30min

Gâteau battu

4.7(119)

3h

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3h 40min

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5h 45min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1h 10min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1h 30min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3h

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14h 30min

 Összes megjelenítése