Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
Előkészítés 1óra 15p
Összesen 15óra 15p
6 parts
Összetevők
La crème pâtissière à l'amande (la veille)
-
500 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
2 gouttes d'extrait naturel d'amande
-
35 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
le zeste d'1½ citrons verts non traités
La pâte feuilletée (le jour même)
-
200 g de beurre coupé en cubes de 1 cm et congelés
-
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
sucre glace
Le dressage
-
1 fruit de la Passion la pulpe seulement
-
300 g de mangue mûre en cubes
-
sucre glace
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
128.1 mg
Fehérje
10.7 g
Kalória
2310.9 kJ /
552.3 kcal
Zsír
33.7 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
20.1 g
Szénhidrát
53.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des rois, le best-of
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45p
Petits chocolats à la liqueur
3óra 10p
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2óra 30p
Florentins
1óra 10p
Gâteau dinosaure
1óra 20p
Cheesecake au beurre de cacahuète
6óra
Diamants cacao-tonka
35p
Beignets orientaux
1óra 30p
Gâteau choco-noisette
1óra 40p
Madeleines
30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Truffes au thé de Noël
3óra 25p