Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
Összetevők
Ossobucco
-
maydanoz sadece yaprakları (yakl. 15 g)6 - 7 dal
-
diş sarımsak küçük boy2
-
limon şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları½
-
sap kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)30 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)70 g
-
soğan dörde bölünmüş150 g
-
zeytinyağı70 g
-
un incikleri unlamak için
-
dana incik, kemikli, dilimlenmiş (her biri yaklaşık 230 g)4
-
tuz damak tadına göre1 - 1 ¼ tk
-
karabiber¼ tk
-
50 g subeyaz şarap, sek50 g
-
doğranmış domates konservesi150 g
-
300 g et suyu (sıvı)su300 g
Safranlı Risotto
-
soğan30 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş20 g
-
zeytinyağı40 g
-
risotto pirinci Arborio320 g
-
beyaz şarap, sek100 g
-
su750 g
-
5 - 6 adet safrantoz zerdeçal¼ tk
-
tuz5 g
-
tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş20 g
-
Parmesan peyniri, rendelenmiş50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porsiyon
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası
Nincs értékelés
Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı
1óra
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1óra
Rozbif, Parmesanlı Minik Çörekler ve Haşlanmış Sebzeler
Nincs értékelés
Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates
40p
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30p
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1óra 15p
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45p
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50p
Mercimek Çorbası
35p
Zencefilli Bezelye Çorbası
45p
Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek
45p