Dinkel Bürli

4.5 22 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 9 g

Kalória 1192 kJ / 285 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 Std. 10 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Burger-Brötchen

1 Std. 45 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Focaccia mit Oliven

2 Std. 20 Min

Tomaten-Basilikum-Brot

1 Std. 45 Min

Összes megjelenítése