Eszközök és tartozékok
Dinkel Bürli
Előkészítés 20p
Összesen 26óra 30p
6 Portionen
Összetevők
Vorteig (Tag 1)
-
Wasser lauwarm100 g
-
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)1 g
-
Dinkelmehl, hell100 g
Bürliteig und Backen (Tag 2)
-
Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen500 g
-
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)frische Hefe (ca. 10 g)¼ Würfel
-
Salz15 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
9 g
Kalória
1192 kJ /
285 kcal
Zsír
1 g
Szénhidrát
58 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Choche wiä no niä.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseJogurt-Brötli mit Sesam
1 h 30 min
Pita Brot
2 h
Waadtländer Kreuzbrot
13 h 30 min
Landbrot Backhausart
2 h
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
1 h 30 min
Einfaches Mischbrot
3 h 40 min
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2 h
Gedämpfte Pesto-Rollen
1 h 15 min
Pita Brote
1 h 35 min
Original Bagel
9 h 30 min
Ruchbrot aus der Cakeform
3 h 40 min
Grissini
2 h