Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
-
30
g shallot
vagy 30 g onion - 30 g butter, unsalted
- 30 g extra virgin olive oil
- 325 g rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
- 60 g white wine, dry
- 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 255 g mushroom, fresh, sliced
- 700 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1933.8 kJ / 462.2 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 69.1 g
- Zsír
- 14.8 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 110.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Spaghetti carbonara
40 min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Spaghetti Carbonara
40 min
Lasagna
2 Std. 30 Min
Spanish Rice
35 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish
1 Std.
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45min