Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portions

Összetevők

Les choux à la crème

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
6 œufs (M, env. 350 g)

Les flans à l'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Le chocolat noir

500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux

Finitions

50 g de sucre glace

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Power balls (végan)

15p

Glace à la vanille

12óra

Sorbet aux fruits

10p

Pancakes à la banane et baies

40p

Crème caramel

3óra

Flan au caramel

5óra 15p

Muffins aux pommes sans gluten

50p

Frappé banana split

15p

Flans de semoule

1óra 15p

Crème glacée au chocolat

12óra

Tiramisù vegan

Nincs értékelés

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nincs értékelés

Összes megjelenítése