Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portions

Összetevők

Les choux à la crème

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
6 œufs (M, env. 350 g)

Les flans à l'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Le chocolat noir

500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux

Finitions

50 g de sucre glace

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Profiteroles

2óra 15p

Crêpes express – Recette de base

45p

Muffins aux pommes sans gluten

50p

Pancakes à la banane et baies

40p

Churros

1óra 15p

Iles flottantes

1óra

Îles flottantes

40p

Cake imbibé au citron

1óra 30p

Meringues de l'Emmental

2óra 15p

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1óra 40p

Soft ice vanille

13óra

Vermicelles

3óra 15p

Összes megjelenítése