Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla Ganache

white chocolate small pieces or callets
250 g
double cream
125 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel Sauce

sugar
250 g
light brown sugar
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
cream, min. 30% fat whipping or double cream
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
puff pastry
1 sheet
white vinegar
1 Tbsp

Pecan Praline

pecan nut halves
300 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
white vinegar
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 222.5 mg

Fehérje 10.1 g

Kalória 4482.2 kJ / 1071.3 kcal

Zsír 80.2 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 28.8 g

Szénhidrát 91.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Blueberry Frozen Yoghurt

5 λεπτ.

Banana Pancake Bites

45 λεπτ.

Avocado and Banana Ice Cream

6ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Brownies

2ωρ. 40 λεπτ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1ωρ.

Strawberry Bavarois

6ωρ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6ωρ. 30 λεπτ.

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1ωρ.

Milk Tart

8ωρ. 45 λεπτ.

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing (TM5)

30 λεπτ.

Összes megjelenítése