Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla Ganache

white chocolate small pieces or callets
250 g
double cream
125 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel Sauce

sugar
250 g
light brown sugar
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
cream, min. 30% fat whipping or double cream
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
puff pastry
1 sheet
white vinegar
1 Tbsp

Pecan Praline

pecan nut halves
300 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
white vinegar
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 222.5 mg

Fehérje 10.1 g

Kalória 4482.2 kJ / 1071.3 kcal

Zsír 80.2 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 28.8 g

Szénhidrát 91.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frozen Fruit Sorbet

5p

Vanilla Custard

15p

Ice Cream Layer Cake

43óra 35p

Strawberry Bavarois

6óra

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1óra 50p

Mango Chia Pudding

4óra 10p

Sweet Rice

1óra

Vegan Strawberry Ice Cream

5p

Caramel Popcorn

40p

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5p

Lemon sorbet

8óra 30p

Dairy-free Coconut Ice Cream

10óra 30p

Összes megjelenítése