Eszközök és tartozékok
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portion
Összetevők
Choux Pastry
-
water300 g
-
unsalted butter diced160 g
-
fine sea salt½ tsp
-
caster sugar20 g
-
plain flour240 g
-
medium eggs approx. 6 eggs350 g
Orange Custard
-
caster sugar140 g
-
oranges thin peelings of skin only2
-
milk1000 g
-
cornflour100 g
-
medium eggs4
-
egg yolks from medium eggs4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark Chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
163 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
47.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseYoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble
45p
Mango Kulfi
4óra 20p
Peanut Butter Protein Balls
35p
Sweet Pastry Tartlets
1óra 45p
Baked Vanilla Cheesecake
13óra 25p
Cheesecake with Stewed Plums
2óra 30p
Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream
2óra
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3óra 5p
Gulab Jamuns
2óra 30p
Sticky Toffee Puddings
1óra
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2óra 5p
Steamed Raspberry Jam Puddings
1óra