Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portion

Összetevők

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chocolate Mousse

3óra 20p

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10óra 45p

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40p

Mini Iced Fingers

2óra 10p

No Bake Nutella Cheesecake

4óra 20p

Seville Orange Sorbet

3óra 25p

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20p

Strawberry Bavarois

6óra

Sticky Toffee Puddings

1óra

Steamed Raspberry Jam Puddings

1óra

Champagne Grapefruit Sorbet

8óra 15p

Összes megjelenítése