Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portion

Összetevők

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4óra 40p

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15óra

Mini Iced Fingers

2óra 10p

Lemon Tart

4óra 30p

Rainbow Ice Lollies

10óra

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55p

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40p

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4óra 30p

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2óra 15p

Individual Eton Mess Cheesecakes

3óra 15p

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1óra 30p

Dirt and Worms Chocolate Ice Cream

6óra 20p

Összes megjelenítése