Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portion
Összetevők
Choux Pastry
-
water300 g
-
unsalted butter diced160 g
-
fine sea salt½ tsp
-
caster sugar20 g
-
plain flour240 g
-
medium eggs approx. 6 eggs350 g
Orange Custard
-
caster sugar140 g
-
oranges thin peelings of skin only2
-
milk1000 g
-
cornflour100 g
-
medium eggs4
-
egg yolks from medium eggs4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark Chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
163 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
47.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tiramisu
5h 20min
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1h 50min
Christmas Pudding Tiffin Balls
40min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4h
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min
Berry Christmas Pavlova Wreath
3h 30min
Apple Rose Tart
1h 40min
Number Cake
2h
Walnut Brittle
1h 30min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25min
Chilled Chocolate Orange Tart
6h 25min