Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portion

Összetevők

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Coconut Pie

1 Std. 35 Min

Brioche Berry Pudding

1 Std.

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5 Min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 Min

Sweet Pastry Tartlets

1 Std. 45 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Chocolate Guinness® Cake

2 Std. 5 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Baklava

3 Std. 45 Min

Összes megjelenítése