Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Kalbsragout im Brotlaib
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Mehl50 g
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)800 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Koriander abgezupft10 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Olivenöl20 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt200 g
-
500 g rote Zwiebeln, in SpaltenZwiebeln in Spalten500 g
-
40 g Weinbrandweißer Rum40 g
-
stückige Tomaten150 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen100 g
-
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)25 g
-
Rotwein100 g
-
Rinderfond300 g
-
Bauernbrot (ca. 1000 g)1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1508 mg
Fehérje
40 g
Kalória
2523 kJ /
603 kcal
Zsír
23 g
Rost
8.2 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 Min
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1 Std. 20 Min
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 Min
Kartoffel-Kabanossi-Chili
50 Min
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Labskaus
50 Min
Pizza Greco
1 Std. 20 Min
Saftige Goldrausch-Burger
1 Std. 30 Min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 Min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 Min
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 Min
Würstchen-Gulasch
35 Min