Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

4.3 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 7óra

10 Portionen

Összetevők

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Rosmarinnadeln frisch
5 g
Thymianblättchen, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter, getrocknet
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (választható) kleine oder 10 große, halbiert
20
Bacon zum Wickeln (siehe Tipp)
20 Scheiben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1423 mg

Fehérje 110 g

Kalória 4306 kJ / 1029 kcal

Zsír 59 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recept
Ausztria

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recept
Németország

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 min

Low Carb Puten-Döner

50 min

Porree-Schinken-Auflauf

1 godz. 20 min

Chicken Akhni

1 godz. 30 min

Hähnchen-Spinat-Dal

40 min

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 godz. 30 min

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

1 godz. 15 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1 godz. 15 min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 godz.

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése