Ugrás a fő tartalomra Keresés

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
4.3 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
10 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorbereitung
  • Pute (ca. 1 ganze Pute)
    5000 - 6000 g
Füllung
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Rosmarinnadeln frisch
    5 g
  • Thymianblättchen, frisch
    5 g
  • Pancetta in Stücken (1 cm)
    80 g
  • Mascarpone
    150 g
  • Salz
    5 g
    5 g Meersalz
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zwiebel geviertelt
    60 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    5
  • Weißwein
    175 g
  • Wasser
    175 g
Putenbraten und Fertigstellung
  • Bratwürstchen (választható) kleine oder 10 große, halbiert
    20
  • Bacon zum Wickeln (siehe Tipp)
    20 Scheiben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1423 mg
Fehérje 110 g
Kalória 4306 kJ / 1029 kcal
Zsír 59 g
Telített zsír 20 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recept
Ausztria
An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recept
Németország
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tabouleh-Bowl

4.3(236)

30 min

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(186)

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.0(142)

1 h

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(98)

1 h 10 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

4.5(171)

1 h

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

4.6(36)

45 min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(72)

1 h 50 min

Reistopf

4.5(1.4K)

35 min

Chili con Chorizo

4.4(205)

30 min

Leichter Nudelsalat

4.0(129)

1 h 40 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

4.2(77)

40 min

Korean BBQ Poutine

4.8(45)

4 h 30 min

 Összes megjelenítése