Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g di senape in grani grossi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 1150 g di pere mature, sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo (vedi consigli)
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di aceto di mele
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 vasetto
- Kalória
- 1014.2 kJ / 242.4 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 45.5 g
- Zsír
- 6.3 g
- Rost
- 7.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella veloce
15min
Maionese
10min
Besciamella
15min
Pesto alla genovese
20 Min
Salsa al pomodoro
40 min.
Ragù di carne alla bolognese
1óra 30p
Sugo alla bolognese
3sa 15 dk
Salsa al pepe verde
20 Min
Salsa olandese
30 min.
Pesto di rucola e peperoncino
5min
Condimento con senape e aceto balsamico
10min
Sugo alla bolognese vegano
40 min.