Eszközök és tartozékok
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
8 porcji
Összetevők
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
385.3 mg
Fehérje
2.5 g
Kalória
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Zsír
26.9 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
11.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SMAKI WAKACJI VI
11 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKnelki z piersi kurczaka
1h 20min
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2h 20min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3h 30min
Kapusta czerwona na ciepło
35min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka z surowego buraka
10min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Buraczki na ciepło
50min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Kapusta gotowana
30min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20min
Buraczki na ciepło na szybko
30min