Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 179 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 15p

12 porcji

Összetevők

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 18 g

Kalória 1247 kJ / 297 kcal

Zsír 21.6 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 6.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

WIELKANOC 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jajka w szarym sosie

40p

Sos barbecue (BBQ)

10p

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15p

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40p

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3óra 10p

Ziołowy ryż z pieczarkami

1óra

Grillowane warzywa z serem feta

35p

Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)

1óra

Warzywny stir-fry z curry

1óra

Sałatka z młodych marchewek z fetą

40p

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30p

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2óra

Összes megjelenítése