Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1247 kJ / 297 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 6.4 g
- Zsír
- 21.6 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3h 30min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Indyjski ryż z kuminem
25 min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15 min
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35 min
Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 min
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 min
Gotowanie 300 g ryżu jaśminowego
35 min