Eszközök és tartozékok
Bûche glacée aux trois fruits
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
6 portions
Összetevők
-
250 g de kakis en petits morceaux
-
350 g de poires en petits morceaux
-
250 g de bananes en petits morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
210 g de sucre en poudre
-
60 g de lait
-
40 g d'huile de tournesol
-
1 pincée de sel
-
70 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique
-
4 blancs d'œufs
-
150 g de yaourt à la grecque
-
8 c. à soupe de sirop d'agave
-
1 zeste de citron vert
-
1 c. à soupe de purée d'amande
-
7 g de gélatine en poudre
-
105 g d'eau
-
100 g de sirop de glucose
-
100 g de chocolat blanc
-
70 g de lait concentré non sucré
-
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
2522 kJ /
601 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
92 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFraisier macaroné revisité
2h 45min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Brioche feuilletée
5h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Gâteau battu
3h
Number Cake Salé "TM7"
1h 30min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30min
Alcazar à l'abricot
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30min