Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Brioche à la mie filante
Előkészítés 3óra 15p
Összesen 3óra 30p
8 parts
Összetevők
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
318.9 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Zsír
14.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
8.5 g
Szénhidrát
58.6 g
