Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

5 Portionen

Összetevők

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 985 mg

Fehérje 39 g

Kalória 3258 kJ / 779 kcal

Zsír 41 g

Rost 33.1 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 80 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

So schmeckt Frankreich 13 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30min

XXL-Roulade

4h

Ochsenbäckchen

5h

Coq au vin

2h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1h 30min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Összes megjelenítése