Kompatibilis verziók
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
550 - 600
g Fleischtomaten
vagy 550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten -
300 - 320
g Zwiebeln
vagy 300 - 320 g Gemüsezwiebeln - 400 g Zucchini (ca. 2 Stück)
- 350 g Paprika (ca. 3 Stück)
- 400 g Kartoffeln (ca. 3 Stück)
- 60 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
500
g Rinderhackfleisch
vagy 500 g Hackfleisch, gemischt - 70 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 250 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Olivenöl
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3258 kJ / 779 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 80 g
- Zsír
- 41 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 33.1 g
- Nátrium
- 985 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1 godz. 30 min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1 godz.
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1 godz. 10 min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min
Low-Carb-Pizzarolle
35 min
Hack-Käse-Topf
45 min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz. 10 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1 godz.