Rhabarber-Käse-Quiche

2.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
12 Stück

Összetevők

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
    300 g Dinkelmehl Type 630
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    250 g
  • Rhabarber geschält, in Rauten (5 cm)
    300 g
Belag und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 - 75 g
    50 - 75 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
  • Knoblauchzehen (választható)
    1 - 2
  • Frischkäse
    500 g
  • Eier
    4
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Petersilie abgezupft
    10 - 15 g
    10 - 15 g Bärlauch, grob gehackt
  • Speisestärke
    45 g
  • Zucker
    1 EL
    1 EL brauner Zucker

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Kalória 401 kcal / 1677 kJ
Fehérje 11 g
Zsír 29 g
Szénhidrát 25 g
Rost 1.3 g
Telített zsír 17 g
Nátrium 269 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése