Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 2 pincées de sel
- 50 g d'échalotes
- 1 bouquet de persil plat frais
- 2 oignons en botte
- 200 g de blé étuvé (par ex. Ebly)
- 150 g de carottes
- 150 g de radis rouges
- 150 g de courgettes
Vinaigrette
- ¾ de c. à café de moutarde
- ¾ de c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
-
1
c. à café de sucre
vagy 1 c. à café de miel - 50 g d'eau
-
70
g de vinaigre de vin rouge
vagy 70 g de vinaigre de vin blanc - 130 g d'huile végétale
Finition
- 265 g de grains de maïs, en boîte, égouttés
- sel pour l'assaisonnement
- poivre, moulu pour l'assaisonnement
-
un peu de vinaigre de vin rouge pour l'assaisonnement
vagy un peu de vinaigre de vin blanc
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Fehérje
- 41.4 g
- Szénhidrát
- 249.7 g
- Zsír
- 138.7 g
- Telített zsír
- 20.1 g
- Rost
- 46.8 g
- Nátrium
- 7113.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBao-Buns à l’Egg poacher
1sa
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 dk
Salade de millet en verrines
1sa
Salade de melon aux lentilles en verrines
50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 dk
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
Nincs értékelés
Rouleaux de printemps
55min
Rouleaux frais estivaux
30 dk
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 dk
Sorbet citron-concombre
9h 15min
Velouté courge-coco
45 Min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min