Koreanische Rindersuppe

3.6 31 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Rindersuppe

Rinderbrust in Stücken (2 cm)
350 g
350 g Rindergulasch, in Stücken (2 cm)
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
Sternanis
1
Pfeffer
1 gestr. TL
1 gestr. TL Szechuan-Pfeffer, ganz
Zimtstange
1
Fenchelsamen
1 TL
Limettensaft
5 g
Zucker
1 Prise

Fertigstellung

Reisessig
30 g
Senf
10 g
Wasser zum Kochen
Buchweizen-Nudeln
140 g
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise
Gurke in feinen Streifen
200 g
Rettich, frisch in feinen Streifen
250 g
hart gekochte Eier halbiert
2
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) (választható) zum Servieren

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1516 mg

Fehérje 24 g

Kalória 1788 kJ / 428 kcal

Zsír 23 g

Rost 3 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hühnertopf à la Frikassee

1óra 15p

Erbsen-Möhren-Eintopf

1óra

Andalusische Fischsuppe

50p

Tofu-Curry mit Gemüse

30p

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2óra 10p

Karibisches Garnelencurry

30p

Mexikanischer Feuertopf

45p

Erdnuss-Suppe

40p

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40p

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

45p

Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)

35p

Polenta Lauchsuppe mit Kernöl

20p

Összes megjelenítése