Koreanische Rindersuppe

3.5 35 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Rindersuppe

Rinderbrust in Stücken (2 cm)
350 g
350 g Rindergulasch, in Stücken (2 cm)
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
Sternanis
1
Pfeffer
1 gestr. TL
1 gestr. TL Szechuan-Pfeffer, ganz
Zimtstange
1
Fenchelsamen
1 TL
Limettensaft
5 g
Zucker
1 Prise

Fertigstellung

Reisessig
30 g
Senf
10 g
Wasser zum Kochen
Buchweizen-Nudeln
140 g
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise
Gurke in feinen Streifen
200 g
Rettich, frisch in feinen Streifen
250 g
hart gekochte Eier halbiert
2
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) (választható) zum Servieren

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1516 mg

Fehérje 24 g

Kalória 1788 kJ / 428 kcal

Zsír 23 g

Rost 3 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gazpacho Andalusia

40p

Gazpacho

20p

Gurkenkaltschale mit Avocado

1óra 20p

Fischsuppe mit Gemüse

35p

Gurkenkaltschale

2óra 15p

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50p

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30p

Kalte Gurkensuppe

15p

Wassermelonen- Gazpacho

1óra 30p

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1óra 50p

Sizilianische Brotsuppe

30p

Mitternachtssuppe mit Lachs

45p

Összes megjelenítése