Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 30 feuilles de persil frais
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 40 g d'eau
- 800 g de carottes, coupées en rondelles ou en biseau (0,5 cm)
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 g de crème fraîche épaisse (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 752 kJ / 179.8 kcal
- Fehérje
- 2.9 g
- Szénhidrát
- 25.2 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 217.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarottes à l'orange et au cumin
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Boulgour à l'orientale
35 min
Dhal de lentilles corail
40min
Cuisson du quinoa
30min
Purée mousseline
40min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Haricots verts et sauce au curry
45 min
Gratin de chouchous
55 min
Curry végétarien
45 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Fondue de poireaux au chèvre
40min