Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 30 feuilles de persil frais
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 40 g d'eau
- 800 g de carottes, coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 g de crème fraîche épaisse (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 752 kJ / 179.8 kcal
- Fehérje
- 2.9 g
- Szénhidrát
- 25.2 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 217.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 godz. 15 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 godz. 25 min
Assortiment de légumes vapeur
45 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Purée céleri-pomme
45 Min
Galettes de légumes
35 Min