Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 80 g Tomaten, halbiert
- 3 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 TL Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
- 3 TL Sumak
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
65
g Biber Salçası
vagy 65 g Paprikamark - 40 g Tomatenmark
- 65 g Olivenöl
- 10 - 30 g Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
- 1 ½ TL Zitronensaft
- 2 TL Zucker
- 220 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 300 g Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR), siehe Tipp
- 15 g Petersilie, abgezupft, und fein gehackt (siehe Tipp)
- 15 - 20 Blätter Eisbergsalat zum Servieren
- 3 - 4 Stängel Minze, abgezupft, zum Servieren
- 10 - 15 Blätter Rucola zum Servieren
- 1 - 2 Zitronen zum Servieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 20 g
- Kalória
- 284 kJ / 68 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 10.3 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 109 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Kokos-Kohl-Suppe
35 min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1hod. 15min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1h 35min
Detox-Salat
10min
Würziger Gemüsetopf
35 min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45min
Sattmacher-Salat
40min
Thai-Hähnchen-Bowl
1h
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Edamame als Vorspeise
20min