Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

4.7 983 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

600 g

Összetevők

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Tomaten halbiert
80 g
Paprika edelsüß
3 EL
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Sumak
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 - 1 ½ TL
Biber Salçası
65 g
65 g Paprikamark
Tomatenmark
40 g
Olivenöl
65 g
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
10 - 30 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Zucker
2 TL
Wasser (Zimmertemperatur)
220 g
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp
300 g
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)
15 g
Eisbergsalat zum Servieren
15 - 20 Blätter
Minze abgezupft, zum Servieren
3 - 4 Stängel
Rucola zum Servieren
10 - 15 Blätter
Zitronen zum Servieren
1 - 2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 20 g

Nátrium 109 mg

Fehérje 2 g

Kalória 284 kJ / 68 kcal

Zsír 3 g

Rost 2 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Koch dich um die Welt!  32 Recept
Németország

Türkische Küche 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8óra 30p

Coleslaw

40p

Tortellini-Salat

40p

Nudelsalat mediterran

1óra 40p

Deftiger Tortellinisalat für viele

35p

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1óra 15p

Mais-Laibchen

30p

Gefüllte russische Eier

50p

Kartoffel-Porree-Salat

5óra 30p

Sesam-Baguette

1óra 30p

Curry-Coleslaw

40p

Speck-Kartoffel-Salat

3óra

Összes megjelenítése