Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

4.7 868 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

600 g

Összetevők

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Tomaten halbiert
80 g
Paprika edelsüß
3 EL
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Sumak
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 - 1 ½ TL
Biber Salçası
65 g
65 g Paprikamark
Tomatenmark
40 g
Olivenöl
65 g
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
10 - 30 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Zucker
2 TL
Wasser (Zimmertemperatur)
220 g
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp
300 g
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)
15 g
Eisbergsalat zum Servieren
15 - 20 Blätter
Minze abgezupft, zum Servieren
3 - 4 Stängel
Rucola zum Servieren
10 - 15 Blätter
Zitronen zum Servieren
1 - 2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 20 g

Nátrium 109 mg

Fehérje 2 g

Kalória 284 kJ / 68 kcal

Zsír 3 g

Rost 2 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Koch dich um die Welt!  32 Recept
Németország

Türkische Küche 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nudelsalat mediterran

1h 40min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35min

Trauben-Käse-Salat

15min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40min

Coleslaw

10min

Patatas Bravas mit Chorizo

1h 15min

Speck-Kartoffel-Salat

3h

Coleslaw

40min

Kartoffelsalat

1h 30min

Összes megjelenítése