Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 100 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (4 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (4 cm)
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 50 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Speisestärke
- 4 EL Wasser
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 100 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Stängel Basilikum, gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2747 kJ / 657 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 47 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1258 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIndisches Hähnchen-Curry
35 dk
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40 min
Rindsrouladen
1h 30min
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Irischer Lammeintopf
3 Std. 30 Min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1h
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
2h
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min