Boquerones fritos al limón
TM6 TM5

Boquerones fritos al limón

4.9 (15 értékelés)

Összetevők

Marinado

  • 600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de zumo de limón

Salsa de limón

  • 50 g de zumo de limón
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 50 g de azúcar
  • 60 g de agua
  • 10 g de harina de trigo

Terminación

  • 2 huevos
  • 40 g de leche
  • 70 g de harina
  • 20 g de maicena
  • ¼ de cucharadita de polvo de hornear
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 - 300 g de aceite para freír

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1082 kJ / 258 kcal
Fehérje
24.5 g
Szénhidrát
23.6 g
Zsír
6.9 g
Telített zsír
2 g
Rost
0.7 g
Nátrium
535.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése