Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

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Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 raciones

Összetevők

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 6 raciones

Nátrium 5559.3 mg

Fehérje 209.9 g

Kalória 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Zsír 54.1 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 39.8 g

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Revista Thermomix Nº 177 58 Recept
Spanyolország

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