Eszközök és tartozékok
Berenjenas con romesco
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
-
2 berenjenas
-
800 - 1000 g de agua con gas
-
80 - 100 g de harina de trigo
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
130 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
-
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
-
100 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
250 g de tomate maduro
-
20 g de vinagre
-
300 g de aceite para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
133 mg
Fehérje
5 g
Kalória
1140 kJ /
272 kcal
Zsír
19.7 g
Rost
5.7 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
21.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix Nº 177
58 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsalada de quinoa con verduras y hierbas
30p
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1óra
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10p
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10p
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5p
Patatas con salsa de cabrales
50p
Ensalada de naranjas "picás"
20p
Patatas bravas en tempura
1óra 10p
Tartar de fuet
30p
Chorizos a la sidra
35p
Revolconas con pulpo
45p
Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
40p