Ugrás a fő tartalomra Keresés
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
4.1 21 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
2 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Salsa all'arancia
  • 50 g zucchero
  • 75 g di vino bianco secco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 200 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 43.5 g
Kalória 3305 kJ / 790 kcal
Zsír 52.2 g
Szénhidrát 38.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ricette gourmet 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double cheeseburger

4.7(32)

3 godz. 10 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.5(31)

1 godz. 20 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(14)

2 godz. 40 min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7(84)

1 godz. 25 min

Marinata per pollo piccante

5.0(4)

10 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(18)

5 godz. 50 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(67)

1 godz. 45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

5.0(4)

3 godz. 30 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(45)

1 godz. 45 min

American hot dog

4.7(115)

5 godz. 20 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.3(304)

35 min

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(45)

45 min

 Összes megjelenítése