Bulgursalat
TM6 TM5

Bulgursalat

4.1 (339 értékelés)

Összetevők

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 500 g Bulgur, grob
  • 100 g Zitronensaft
  • 100 g Olivenöl
  • 3 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 EL Honig
  • 2 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Bund Minze, ohne Stiele
  • 1 Salatgurke
  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 6 Tomaten, geviertelt, entkernt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
783 kJ / 187 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
7 g
Rost
4.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése