Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 10p

14 unidades

Összetevők

Relleno

750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
110 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
15 g de piñones
15 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimentón picante
120 g de guisantes (frescos o congelados)

Masa

130 g de agua
90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva
2 sobres de tinta de calamar
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 14.43 g

Kalória 1386 kJ / 332 kcal

Zsír 17.87 g

Rost 2.12 g

Szénhidrát 28.24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Del mar, el calamar 12 Recept
Spanyolország

ESPECIAL MARISCOS 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza

1 Std.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 Min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1 Std. 15 Min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Mini focaccias con aceitunas

2 Std.

Focaccia de Puglia

1 Std.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Pizza diávola

2 Std. 15 Min

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Focaccia de aceitunas negras

1 Std. 35 Min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 Std.

Pizza Campesina

2 Std. 10 Min

Összes megjelenítése