Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 366 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

8 portions

Összetevők

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (választható)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.3 g

Kalória 1513 kJ / 361 kcal

Zsír 19.6 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes et galettes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Quiche au poireau et au thon

50min

Focaccia aux abricots

4h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tarte aux légumes du soleil

50min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Baguettes au levain de blé

15h

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Összes megjelenítése