Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ficelles picardes

Ficelles picardes
4.7 354 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à crêpe
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de beurre fondu
  • 100 g d'eau
La sauce béchamel
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre (választható)
La garniture
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
  • 4 tranches de jambon

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.3 g
Kalória 1513 kJ / 361 kcal
Zsír 19.6 g
Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes et galettes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(47)

45p

Tourte de Pâques

4.5(37)

1óra 35p

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(58)

2óra

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1óra

Minicakes chorizo-feta

4.7(291)

35p

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(67)

3óra 15p

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1óra 30p

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(211)

45p

Cake chorizo-courgette

4.7(517)

45p

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(224)

40p

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(145)

45p

Palmiers saumon aneth

4.8(125)

40p

 Összes megjelenítése