Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di farina tipo 00
- 650 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (campanello)
- 50 g di cioccolato fondente, a pezzi (2-3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 130 g di cipolle a fette
- 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 50 g di lardo a fette
- 40 g di strutto
- 100 g di vino rosso corposo
- 120 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm)
-
200
g di brodo di carne
vagy 200 g di acqua + ½ dado per brodo di carne - 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 200 g di patate, pelate e a rondelle (4-5 cm)
- 6 fette di pane casereccio tostate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1933 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 29.6 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 20.1 g
- Rost
- 3.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Hamburger di pollo
1h
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Cotolette di spinaci
40 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Omelette prosciutto e funghi
1h
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min