Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

3.9 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

30 g di farina tipo 00
600 g di coppa di maiale per arrosti, a bocconcini (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di lardo
40 g olio extravergine di oliva
80 g di vino rosso
100 g brodo di carne
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
2 - 3 chiodi di garofano

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.4 g

Kalória 2109 kJ / 504 kcal

Zsír 36.2 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 14.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gulash tirolese

1óra 20p

Lasagna autunnale

2óra

Porchetta con pere e cipolle

12óra

Brasato ai funghi

6óra

Involtini di cotica al sugo

1óra 10p

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2óra 10p

Goulash ungherese

1óra 45p

Cannelloni al ragù

1óra 30p

Stinchi alle erbe

2óra

Arrosto di vitello arrotolato

2óra

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50p

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40p

Összes megjelenítése