Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

4.0 30 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

30 g di farina tipo 00
600 g di coppa di maiale per arrosti, a bocconcini (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di lardo
40 g olio extravergine di oliva
80 g di vino rosso
100 g brodo di carne
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
2 - 3 chiodi di garofano

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.4 g

Kalória 2109 kJ / 504 kcal

Zsír 36.2 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 14.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double cheeseburger

3h 10min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2h 40min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Marinata per pollo piccante

10min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

American hot dog

5h 20min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Összes megjelenítése