Eszközök és tartozékok
Galette au citron
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La crème citron
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g de fécule de maïs
-
135 g de jus de citron
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
40 g de beurre doux
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8.4 g
Kalória
2302 kJ /
553 kcal
Zsír
40.8 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDonuts avec glaçage
2h
Gaufres liégeoises
2h
Pancakes moelleux
25min
Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan
1h 10min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Tarte fine aux pommes
2h 25min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2h 30min
Gaufres sans levure et sans repos
25min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Gaufres aux pépites de chocolat
35min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45min
Gland à la pistache
1h 30min