Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
vagy vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 40 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
-
600
g ripe tomatoes, cut in pieces (2 cm)
vagy 600 g tomatoes, tinned, cut in pieces (2 cm) - 1 ½ tsp fine sea salt, or more to taste
- ½ tsp ground black pepper, or more to taste
- 1 tsp caster sugar
- 450 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 350 g dried pasta, eg. Farfalle or Amori
- 700 g water
- 5 g fresh basil leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2141 kJ / 512 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 75.1 g
- Zsír
- 15.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Thai Curry Noodles
25 min
Saffron Chicken Penne
30 min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1h 15min
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5 min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40min
Creamy Pea Pasta
25 min
Crab & Prawn Linguine
25 min
Spinach and Ricotta Ravioli
1h 30min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2h 30min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min