Kompatibilis verziók
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Blumenkohl und Ofenkartoffeln
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl, ganz (1000 g)
- 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1000 g Drillinge, halbiert
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g Schmand
- 1 Ei
- 30 g Paniermehl
- 12 Scheiben Bacon (ca. 120 g)
Senfsauce
- 200 g Wasser
- 200 g Frischkäse
- 15 g Speisestärke
- 15 g Senf, mild
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3101 kJ / 741 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Flammkuchen-Toast
20 Min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Italienischer Linseneintopf
1 Std.
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 Std. 10 Min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1 Std. 20 Min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50min