Polpettone classico

Polpettone classico

4.2 370 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
150 g di vino rosso
2 uova
2 cucchiaini colmi di sale
1 pizzico di pepe macinato
75 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
70 g di cipolla in quarti
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
180 g di acqua
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1091.6 mg

Fehérje 25.8 g

Kalória 1433.9 kJ / 342.7 kcal

Zsír 13 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saltimbocca alla romana

25p

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40p

Polpette di tacchino e spinaci

40p

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1óra 30p

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20p

Coniglio all'appetitosa

1óra 10p

Lonza alla senape

1óra 5p

Pollo croccante al sesamo

45p

Spiedini di carne con riso

1óra 45p

Polpette al sugo

1óra 30p

Coppa di maiale in umido

1óra 30p

Polpettone in crumble fragrante

1óra

Összes megjelenítése