Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 32 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 1632 kJ / 390 kcal

Zsír 16.1 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Taste of the Med 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 godz. 5 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Vegan Lentil Lasagne

2 godz. 20 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 min

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1 godz. 25 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min

Marry Me Chicken Pasta

30 min

Sausage and Fennel Orzotto

50 min

Bacon and Cabbage Risotto

1 godz.

Összes megjelenítése