Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 紅蔥頭
- 20 克 特級初榨橄欖油
- 30 克 奶油
- 300 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)
- 150 克 煙燻香腸, 切片
- 50 克 蘭姆酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 650 克 蔬菜高湯
- 30 克 帕瑪森起士粉
- 1 小撮 黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2522 kJ / 602 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 73.6 g
- Zsír
- 24.6 g
- Rost
- 1.2 g