Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 60 g water
- 70 g unsalted butter, room temperature
- 115 g sour cream, any type
- 70 g sugar
- 485 g bread flour
- 1 tsp salt
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 egg, large (65-70 g)
- bread flour, to dust
- vegetable oil, to grease
Filling
- 60 g unsalted butter, melted
- 170 g brown sugar
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp cinnamon, ground
- ⅛ tsp salt
- 115 g raisin, all varieties (választható)
- 60 g pecan nut, chopped
Glaze
- 140 g sugar
- 115 g cream cheese, room temperature
- ⅛ tsp cinnamon, ground
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp heavy cream, 35% fat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1886.1 kJ / 450.8 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 19.3 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 280.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuits
40 min.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Milk bread
2 Std. 20 Min
Focaccia with Onions
1h 30 min.
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1klst 55 min
Chocolate Covered Pound Cake (Metric)
1h 30 min.
Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)
1h 20min
Rustic bread
2h
Pitta bread
2h