Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- extra virgin olive oil
- 225 g water, room temperature
- 3 tbsp extra virgin olive oil
- 450 g bread flour
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 tbsp salt
- 1 tsp instant yeast (választható)
- bread flour, to dust
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 780.3 kJ / 186.5 kcal
- Fehérje
- 5.4 g
- Szénhidrát
- 31.2 g
- Zsír
- 4.2 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 594 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRustic Bread
2h
Festive Baguette
3h 45min
Biscuits
40 min
Cornbread
40 min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1 godz. 40 min
Gluten-Free Bread
1 godz. 50 min
Brioche
8 Std.
Challah
3h 10min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1h 55 min
Five-seed bread
1 godz. 50 min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 godz. 35 min
Sandwich Bread
3h