Eszközök és tartozékok
Rustic Sourdough Bread
Előkészítés 30p
Összesen 28óra 10p
12 slice
Összetevők
-
extra virgin olive oil
-
water room temperature225 g
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
bread flour450 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
salt1 tbsp
-
instant yeast (választható)1 tsp
-
bread flour to dust
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
594 mg
Fehérje
5.4 g
Kalória
780.3 kJ /
186.5 kcal
Zsír
4.2 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
31.2 g