Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

4.5 76 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 3óra 50p

7 Portionen

Összetevők

Wasser und mehr zum Kochen
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Weißkohl (ca. 1,5 kg), siehe Tipp
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Hackfleisch, gemischt
800 g
Rundkornreis
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (ca. 3 x 1 cm)
300 g
Thymian, getrocknet zum Würzen
Kümmel zum Würzen
passierte Tomaten
1000 g
Saure Sahne zum Servieren

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 766 mg

Fehérje 29 g

Kalória 2026 kJ / 484 kcal

Zsír 34 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 Std.

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 Min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 Std.

Party-Couscous-Bowl

45 Min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 Std. 40 Min

Gefüllte Pljeskavica

2 Std. 30 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min

Gyrostaschen mit Tzatziki

15 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

25 Min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 Std. 45 Min

Marinierte Schweinenackensteaks

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése