Burgers aux brocolis et sauce aux radis
TM6 TM5

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.5 (4 értékelés)

Összetevők

Sauce aux radis

  • 160 g de radis rouges, lavés
  • 1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
  • 10 g de moutarde (1 c. à café env.)
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 35 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel fin
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • 15 g de câpres au vinaigre, marinées, saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

  • 460 g d'eau
  • 500 g de brocolis, en bouquets
  • 70 g d'amandes entières, émondées, entières
  • 30 g de farine de soja, entière, pour remplacer l'œuf
  • 20 g de panure, végétalien
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de sel fin
  • ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • huile végétale, pour la friture

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1565 kJ / 374 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
27 g
Rost
9.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése