Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
- 750 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 250 g de chou rouge, en morceaux de la taille de la goulotte
- 250 g de chou vert, en morceaux de la taille de la goulotte
- 30 g d'échalotes
- 2 tomates séchées
- 150 g de lardons fumés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1959.8 kJ / 468.4 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Zsír
- 22.7 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 12.6 g
- Nátrium
- 584.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée mousseline
40 min
Lentilles à la marocaine
50p
Cuisson du boulgour moyen
35p
Cuisson du riz long blanc
35p
Cuire du riz long complet
55p
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 godz. 15 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25p
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Assortiment de légumes vapeur
45p
Risotto au potimarron
1óra
Purée céleri-pomme
45p
Galettes de légumes
35p