Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
- 750 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 250 g de chou rouge, en morceaux de la taille de la goulotte
- 250 g de chou vert, en morceaux de la taille de la goulotte
- 30 g d'échalotes
- 2 tomates séchées
- 150 g de lardons fumés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1959.8 kJ / 468.4 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Zsír
- 22.7 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 12.6 g
- Nátrium
- 584.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBoulgour à l'orientale
35min
Purée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Carottes à l'orange et au cumin
40 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min