Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

4.1 53 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Hühnerfond

Hähnchenunterschenkel
500 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehe angedrückt
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Porree in Ringen (3 cm)
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
3 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (választható)
2
Zimt
3 Prisen
dunkle Sojasauce
10 g

Fertigstellung

Eier
4
Wasser und mehr zum Kochen
1200 g
Champignons
80 g
Pak Choi
100 g
Porree
80 g
Möhre
80 g
Ramen-Nudeln frisch
400 g
Salz
1 geh. TL
Sojasprossen
40 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Lao Gan Ma (választható) (siehe Tipp)
2 TL
Röstzwiebeln (választható)
2 EL

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 3062 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2650 kJ / 633 kcal

Zsír 18 g

Rost 5 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 87 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hühnertopf à la Frikassee

1hod. 15min.

Erbsen-Möhren-Eintopf

1hod.

Andalusische Fischsuppe

50min.

Tofu-Curry mit Gemüse

30min.

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2hod. 10min.

Karibisches Garnelencurry

30min.

Mexikanischer Feuertopf

45min.

Erdnuss-Suppe

40min.

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min.

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

45min.

Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)

35min.

Polenta Lauchsuppe mit Kernöl

20min.

Összes megjelenítése