Tomatenrisotto mit Basilikum
TM6 TM5

Tomatenrisotto mit Basilikum

4.5 (90 értékelés)

Összetevők

  • 90 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
  • 650 g Rispentomaten, geviertelt
    vagy 650 g gehackte Tomaten, aus der Dose (1 Dose 400 g und eine Dose 230 g), mit Wasser auf 600 g auffüllen
  • 50 g Tomatenpüree (siehe Tipp) (választható)
  • 400 g Wasser
  • 100 g Rotwein
    vagy 100 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
  • 1 Bund Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
    vagy 1 Bund Thai Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
  • 4 Prisen Fleur de Sel (választható)
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2218 kJ / 530.1 kcal
Fehérje
15.2 g
Szénhidrát
69.9 g
Zsír
18.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése