Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
TM6

Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen

3.8 (41 értékelés)

Összetevők

  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 20 g Tomatenmark
  • 40 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 20 g Senf
  • 1 ¾ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 650 g Blumenkohlröschen (2 cm)
  • 300 g Nudeln (z. B. Spirelli)
  • 50 g Mandeln, blanchiert
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 230 g gegrillte Paprika, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1592 kJ / 381 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
41 g
Zsír
16 g
Telített zsír
5 g
Rost
4.8 g
Nátrium
718 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése