Eszközök és tartozékok
Gâteau chocolat-café meringué
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 parts
Összetevők
-
220 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
-
130 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
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90 g de cassonade
-
3 œufs
-
70 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
-
240 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre non sucré
-
2 c. à café de café instantané dilué dans 2 c. à café d’eau chaude
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
12 g
Kalória
3570 kJ /
856 kcal
Zsír
59 g
Szénhidrát
87 g
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50 Recept
Franciaország
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