Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g beurre, doux ou demi-sel (lait de vache), non salé, prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer
- 30 g de parmesan, coupé en cubes
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g d'oignon, coupés en morceaux
- 1 feuille de laurier déshydratée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 poivre noir en grains
- 1 c. à café de sel
- 3 gros œuf de poule (63-73 g)
- 30 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 115 g de fromage de chèvre au poivre (85 g coupé en morceaux et 30 g émietté)
- eau bouillante
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1983.6 kJ / 474.1 kcal
- Fehérje
- 19.9 g
- Szénhidrát
- 10.3 g
- Zsír
- 39.5 g
- Telített zsír
- 23.9 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 897 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30 λεπτ.
Polenta de châtaigne
30 λεπτ.
Sablés au parmesan
1hod.
Pommes duchesse
1hod.
Carottes marinées à la menthe
25min
Gratin de champignons
30 λεπτ.
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40 min.
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Polenta aux olives
45min
Chakchouka multicolore
35 λεπτ.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 min