Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
TM5 TM6

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

4.5 (6 értékelés)

Összetevők

  • 350 g Salsiccia
    vagy 350 g Bratwurst, roh, grob
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, in Würfeln (3 cm)
  • 180 g Erbsen, TK
  • 500 g Schwarzwurzeln, geschält, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 70 g Kräuterschmelzkäse
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2834 kJ / 677 kcal
Fehérje
30 g
Szénhidrát
57 g
Zsír
38 g
Telített zsír
17 g
Rost
8.9 g
Nátrium
1114 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése