Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g d'huile végétale
- 3 gousses d'ail, dont une avec la peau
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, en morceaux (2 cm)
- 500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, coupée en bandes (1,5 cm x 3-4 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 550 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 240 g de riz spécial risotto
- 10 g de persil frais, haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2138.6 kJ / 511.1 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 57.5 g
- Zsír
- 17.9 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 530.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz à la noix de coco (arroz con coco)
35min
Pâtes au thon
30min
Spaghetti carbonara fraîches
1 Std. 5 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 Std.
Timbale milanaise
55min
Riz express aux légumes
25min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Risotto chèvre-brocoli
45min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50min
Spaghetti complets aux épinards et à l'ail
35min